5 juin 2010 : 2 ans après son arrivée, la nouvelle équipe reçoit Michel Drucker et Dominique Besnehard

De gauche à droite :

Romain Bouillet obtint son Baccalauréat Professionnel Restauration option Cuisine durant l'été 2010,
un nouvel apprenti ; Mickaël Tréhard, a rejoint l'équipe en septembre 2010. Il passera le même examen en juin 2012.

Manquants aussi sur la photographie mais toujours là pour prêter main forte,
les anges-gardiens de la Pommeraie ; Annie, Jean-Claude, Michel, Annick et Geoffrey...

Remerciements
Ce site internet n'aurait jamais vu le jour sans le soutien des proches et des amis ;
UN GRAND MERCI à Annie, Myriam, Magali, Christelle, Vincent, Jean-Claude, François, Pablo et Anthony