Chaque semaine sur les marchés à Vire et Condé-sur-Noireau, nous prenons plaisir à choisir la matière première de notre cuisine auprès de nos producteurs.... Choisissez vos plats sur le Menu Terroirs ou laissez vous surprendre par notre Menu Découverte Viande ou Poisson, Fruit ou Chocolat selon vos goûts et votre humeur & avec la surprise de nos recettes..... Masako & Julien Guérard

Mardis Vitaminés, Mercredis Zen, Jeudis d'Antan

Mardi Vitaminé

Salade apéritive-Plat-Dessert

Mardi 23 Avril

19,00€

Maquereau grillé, Nuage Citron, Jardinière de légumes, Entremet Mangue-Passion

Mercredi Zen

Plateau repas complet

Mercredi 24 Avril

19,00€

Travers de Porc laqué, Chawanmushi de Carrelet, Riz, Soupe et Dessert du Jour

Jeudi d'Antan

Salade apéritive-Plat-Dessert

Jeudi 25 Avril

19,00€

Steack au Poivre, Pomme Paille, Tarte Normande

... de Normandie et d'ailleurs

Servi tous les jours, midis et soirs

3 plats : Entrée - Plat principal - Fromage ou dessert 33,00 €

Accord Mets & Vins 3 verres 10,50 €

4 plats : Entrée - Plat principal - Fromage & Dessert 38,00 €

Accord Mets & Vin 4 verres 14,00 €

Formule Déjeuner

Du mardi au vendredi

Plat - Dessert - Café 26,00 €

Entrée - Plat - Café 28,50 €

Notre menu

Entrée

Filet de la Criée fondant au Safran de Normandie Déclinaison de Rutabaga du Pré-Petit Yuzu et Haddock

Foie gras de Canard mi-cuit « Au torchon » Betterave bio et Orange maltaise, Roquette & Endive

Plat

Filet de la Criée poêlé à l’échine Dieppoise, Ballade autour de la Carotte, Mousseline de Panais, Sauce vierge aux Herbes

Rumsteak de Bœuf poêlé comme un Tournedos, Céleri sautés dans les sucs, Ecrasée de Vitelotte, Epinard bio de la Graverie, Jus de Veau à la Moutarde violette

fromage

Fromages de Normandie affinés ; les A.O.P. Graindorge Le Chèvre de Gathemo & la Tome de la Souleuvre, Mâche de Nicolas et Chutney du moment

dessert

Délice de Chocolat Michel Cluizel Gelée de Framboise, Feuillantine Praliné Crème glacée à la Fève Tonka

Biscuit moelleux aux Amandes, Poire pochée et Mousse Citron Sorbet aux Fraises de Normandie

Selon le marché et l'inspiration... En 3, 4 ou 6 plats

Servi tous les jours, midis et soirs

3 plats : Entrée - Plat principal - Fromage ou dessert 42,00 €

Accord Mets & Vins 3 verres 13,80 €

4 plats : Entrée - Plat principal - Fromage & Dessert 47,50 €

Accord Mets & Vins 4 verres 18,40 €

6 Plats : Entrée - Poisson - Trou normand - Viande - Fromage - Pré-dessert & Dessert 58,00 €

Accord Mets & Vins 5 verres 23,00 €

Formule Déjeuner

Du mardi au vendredi

Entrée - Plat - Café 38,00 €

Plat - Dessert - Café 34,00 €

Menu Terroirs

Entrée - Plat ou Plat - Dessert

12,00€

Entrée - Plat - Dessert

16,00€

Menu Découverte

Entrée - Plat ou Plat - Dessert

16,00€

Entrée - Plat - Dessert

20,00€

Vins Blancs

Champagne

Extra-Brut "Louis XV" Maison de Venoge, 2006

Brut "Vincent Gonet"

Extra Brut, Maison De Venoge

Brut rosé, Maison de Venoge

Vallée de la Loire

Cheverny Domaine de Montcy, 2015

Bourgogne - Vallée du rhône

Mâcon-Villages Domaine Guillot-Broux, 2014

Normandie

Auxerrois, 2012

Sud-ouest

Château Aydie Cuvée Aramis doux, 2014

Alsace

Gewurztraminer, Domaine Kientz 2014

Vin Liquoreux

Jurançon "Uroulot" C&M Hours, 2014

Cidre

Cuvée Colette, Famille Dupont, 2012

Vins Rosés

Sud-ouest - Provence

Gaillac "Mas d'Aurel", 2012

Vins Rouges

Vallée de la Loire

Saint Nicolas de Bourgueil "La Croisée", 2015

Bourgogne

Mâcon-Cuzille domaine Guillot-Broux, 2014

Beaujolais

Morgon "Corcelette" L. Perrachon, 2014

Languedoc-Roussillon

Corbières Château prieure, 2012

Alsace

Pinot Noir « Metzig », Domaine Kientz, 2014

Bordelais

Bordeaux Supérieur Château Pierrail, 2014

NOUVEAU ! Vous pouvez dés à présent acheter votre carte kado en ligne. Pour cela dirigez-vous vers l'onglet "offrir"

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Menu Terroirs

Entrée - Plat - Dessert

50,50€

Entrée - Plat - Fromage - Dessert

59,50€

Menu Découverte

Menu Dégustation

87,00€

6 plats

Entrée- Plat - Fromage - Dessert

73,40€

Entrée - Plat - Dessert

63,80€

Le Manoir de la Pommeraie

Menu

Présentation

Formules Déjeuners

Mardi Vitaminé

Mercredi Zen

Jeudi d'Antan

Menu Terroirs

Servi tous les jours, midis et soirs

3 plats : Entrée - Plat principal - Fromage ou dessert 33,00 €

4 plats : Entrée - Plat principal - Fromage & Dessert 38,00 €

Formule Déjeuner

Plat - Dessert - Café 26,00 €

Entrée - Plat - Café 28,50 €

Notre menu

Entrée

Plat

fromage

dessert

Menu Découverte

Servi tous les jours, midis et soirs

3 plats : Entrée - Plat principal - Fromage ou dessert 42,00 €

4 plats : Entrée - Plat principal - Fromage & Dessert 47,50 €

6 Plats : Entrée - Poisson - Trou normand - Viande - Fromage - Pré-dessert & Dessert 58,00 €

Formule Déjeuner

Entrée - Plat - Café 38,00 €

Plat - Dessert - Café 34,00 €

Menu Jeune Gourmet

Vins au Verre

Vins Blancs

Champagne

Vallée de la Loire

Bourgogne - Vallée du rhône

Normandie

Sud-ouest

Alsace

Vin Liquoreux

Cidre

Vins Rosés

Sud-ouest - Provence

Vins Rouges

Vallée de la Loire

Bourgogne

Beaujolais

Languedoc-Roussillon

Alsace

Bordelais

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