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Menu Terroirs Menu Découverte Kado

Menu Terroirs

... de Normandie et d'ailleurs

Araignée de Cherbourg, Asperge et Rhubarbe du Jardin

Foie Gras de Canard d'Ernée mi-cuit "au torchon", Carotte primeur et Orange, Pain d'épices au levain

Filet de la Criée poêlé au Beurre noisette, Courgette grillée, Grenaille nouvelle et Sauce vierge au Chorizo, Fenouil et Citron vert

Poitrine de Veau du Prépetit farcie au Sarrasin toasté, Olive noire et Cardamome, Déclinaison de Betterave de la Graverie

Sélection de Fromages de Normandie affinés, Mesclun de Salades et Chutney du moment

Entremet Ivoire, Fraise et Citron, Sable Kinako, Glace Miel & Romarin

Délice de Chocolat Michel Cluizel, Rhubarbe, Glace Menthe-Chocolat

Menu Découverte

Laissez vous transporter avec ce menu pensez par le chef, une succession de 5 plats afin de vous faire voyager à travers les différentes saveurs de notre terroir, servi uniquement pour l'ensemble de la table.

5 Plats

49,90€ 5 Plats

Chaque semaine sur les marchés à Vire et Condé-sur-Noireau, nous prenons plaisir à choisir la matière première de notre cuisine auprès de nos producteurs.... Laissez vous surprendre par notre Menu Découverte avec la surprise de nos recettes..... Masako & Julien Guérard

Kado

NOUVEAU ! Vous pouvez dés à présent acheter votre carte kado en ligne. Pour cela dirigez-vous vers l'onglet "offrir"

Entrée - Plat - Dessert

55,00€

Entrée - Plat - Fromage - Dessert

63,90€

Plateaux repas

40,00€

Plateau repas chaud comprenant entrée-plat-dessert avec un accord mets & vins

Menu Découverte

75,00€

5 plats: Entrée-Poisson-Trou normand-Viande-Fromage & Dessert

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Obecné informace

L'Auvère - Manoir de la Pommeraie
14500 ROULLOURS Nasměrování

Metro

non

Autobus

non

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privé et gratuit

Otevírací hodiny

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Thu - Fri

19:00 - 21:00

Saturday

12:00 - 14:00 • 19:00 - 21:00

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