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Menu Terroirs Menu Découverte Kado

Menu Terroirs

... de Normandie et d'ailleurs

Filet de la Criée rôti, Potimarron fondant, Salsa de Poivron et Véritable Andouille de Vire, Epinard bio de la Graverie, Vinaigre de Poiré

Foie Gras de Canard mi-cuit, Gelée de Muscat et Pain d'épices au Levain, Déclinaison de Butternut

Filet de la Criée poêlé au beurre de Bourbon, Gâteau de Sparta et Maïs bio, Cru-cuit de Fenouil

Poitrine de Veau du Prépetit, Farce de Piperade et Tomate séchée, Caviar d'Aubergine fumé, Courgette grillée et jus à l'Origan

Chariot de Fromages de Normandie affinés, Mesclun de Salades et Chutney du moment

Clafoutis aux Fraises Normandes, Crème Citron vert, Sablé Caroube et glace Verveine

Délice de Chocolat Cluizel, Croquant Amande-Thym, Pomme Calvil compotée à la Vanille, Glace Stracciatella-Thym

Menu Découverte

Laissez vous transporter avec ce menu pensez par le chef, une succession de 5 plats afin de vous faire voyager à travers les différentes saveurs de notre terroir, servi uniquement pour l'ensemble de la table.

5 Plats

49,90€ 5 Plats

Chaque semaine sur les marchés à Vire et Condé-sur-Noireau, nous prenons plaisir à choisir la matière première de notre cuisine auprès de nos producteurs.... Laissez vous surprendre par notre Menu Découverte avec la surprise de nos recettes..... Masako & Julien Guérard

Kado

NOUVEAU ! Vous pouvez dés à présent acheter votre carte kado en ligne. Pour cela dirigez-vous vers l'onglet "offrir"

Entrée - Plat - Dessert

56,00€

Entrée - Plat - Fromage - Dessert

64,90€

Plateaux repas

40,00€

Plateau repas chaud comprenant entrée-plat-dessert avec un accord mets & vins

Menu Découverte

76,90€

5 plats: Entrée-Poisson-Trou normand-Viande-Fromage & Dessert

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店舗情報

L'Auvère - Manoir de la Pommeraie
14500 ROULLOURS 道順

最寄り駅

non

バス

non

駐車場

privé et gratuit

営業時間

料理

グルメ

ビジネスタイプ

料理人, レストラン, ペストリーを奪う, グルメレストラン

サービス

バリアフリーアクセス, 暖かく現代的な環境, 無料の専用駐車場, ウェルカムルーム, 四季ベランダ

ご利用可能なお支払い方法

カルトブルー, チェック, ホリデーバウチャー, 現金, ユーロカード /マスターカード, マエストロ, チケ・レストラン (食券) , ビザ, タッチ決済 クレジットカード