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Menu Terroirs Menu Découverte Kado

Menu Terroirs

... de Normandie et d'ailleurs

Pressé de Raie au Chorizo, Citron confit et Marjolaine, Cru-cuit de Fenouil et Courgette, Tomate concassée

Foie gras de Canard mi-cuit "au torchon", Gelée de Fraises & Framboises, Pain d'épices, Textures de Betterave et Orange

Filet de la Criée poêlé à l'Echine dieppoise, Polenta croustillante de Tomate, Blette et Sauce légère au Basilic

Filet de Cochon rôti au Jambon de Pays, Carotte primeur et Echalote fondante, Caviar d'Aubergine fumé et Jus à la Sauge

Les pépites du Bocage, Fromages Normands servis au Chariot

Clafoutis à la Rhubarbe & Fraises, Crémeux Citron, Croquant Amande, Glace Romarin

Délice de Chocolat Cluizel, Crémeux Noisette et fruits rouges, Croquants Cacao, Glace à la confiture de lait

Menu Découverte

Laissez vous transporter avec ce menu pensez par le chef, une succession de 5 plats afin de vous faire voyager à travers les différentes saveurs de notre terroir, servi uniquement pour l'ensemble de la table.

54,00€

5 Plats

54,00€ 5 Plats

Chaque semaine sur les marchés à Vire et Condé-sur-Noireau, nous prenons plaisir à choisir la matière première de notre cuisine auprès de nos producteurs.... Laissez vous surprendre par notre Menu Découverte avec la surprise de nos recettes..... Masako & Julien Guérard

Kado

Vous pouvez acheter votre carte kado en ligne. Pour cela dirigez-vous vers l'onglet "offrir"

Entrée - Plat - Dessert

60,00€

Entrée - Plat - Fromage - Dessert

69,50€

Plateaux repas

40,00€

Plateau repas chaud comprenant entrée-plat-dessert avec un accord mets & vins

Menu Découverte

85,00€

5 plats: Entrée-Poisson-Trou normand-Viande-Fromage & Dessert

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店舗情報

L'Auvère - Manoir de la Pommeraie
14500 ROULLOURS 道順

最寄り駅

non

バス

non

駐車場

privé et gratuit

営業時間

料理

グルメ

ビジネスタイプ

料理人, レストラン, ペストリーを奪う, グルメレストラン

サービス

バリアフリーアクセス, 暖かく現代的な環境, 無料の専用駐車場, ウェルカムルーム, 四季ベランダ

ご利用可能なお支払い方法

カルトブルー, チェック, ホリデーバウチャー, 現金, ユーロカード /マスターカード, マエストロ, チケ・レストラン (食券) , ビザ, タッチ決済 クレジットカード