Κάντε κράτηση τραπεζιού Ιδιωτικοποίηση

Μενού

Menu Terroirs Menu Découverte

Menu Terroirs

... de Normandie et d'ailleurs

Mosaïque de Tomates & Maquereau Flambé Pommeau-Miso, Girolles marinées à la Russe au Vinaigre de Cidre, Mangue & Elscholtzia

Dodine de Volaille Fermière au Shitake de Parfouru, Poivron Confit & Fenouil, Cru-Cuit de Courgette Grillée

Poisson du Moment poêlé au Beurre Noisette, Fèves, Petits Pois & Haricots Verts, Fumet infusé à la Verveine Citronnée

Mignon de Cochon Nourri à l'Orge, Caviar d'Aubergine au Sésame, Textures de Betterave & Carotte, Jus à la Sauge

Les pépites du Bocage, Fromages Normands servis au Chariot

Pêche Jaune & Coing poché, Craquant Amande & Glace à la Verveine

Délice de Chocolat Cluizel, Croquant Cacao & Compotée Abricot-Vanille, Glace au Miel du Bocage

Menu Découverte

Laissez vous transporter avec ce menu pensé par le chef, une succession de 5 plats afin de vous faire voyager à travers les différentes saveurs de notre terroir, servi uniquement pour l'ensemble de la table.

59,00€

5 Plats

59,00€ 5 Plats

Chaque semaine sur les marchés à Vire et Condé-sur-Noireau, nous prenons plaisir à choisir la matière première de notre cuisine auprès de nos producteurs.... Laissez vous surprendre par notre Menu Découverte avec la surprise de nos recettes..... Masako & Julien Guérard

Κράτηση

Κάντε κράτηση τραπεζιού

Γενικές πληροφορίες

L'Auvère - Manoir de la Pommeraie
14500 ROULLOURS Οδηγίες

Μετρό

non

Λεωφορείο

non

Πάρκινγκ

privé et gratuit

Ώρες λειτουργίας

Δ - Τ

Κλειστό

Π - Π

19:00 - 21:00

Σάββατο

12:00 - 14:00 • 19:00 - 21:00

Κυριακή

12:00 - 14:00

Κουζίνα

Καλοφαγάς

Τύπος επιχείρησης

Γκουρμέ εστιατόριο, Πάρε τα γλυκά, Εστιατόριο, Τροφοδότης

Υπηρεσίες

Βεράντα τεσσάρων εποχών, Δωμάτιο υποδοχής, Δωρεάν ιδιωτικό πάρκινγκ, Ζεστό και σύγχρονο περιβάλλον, 100% πρόσβαση για άτομα με μειωμένη κινητικότητα

Μέθοδοι πληρωμής

Χρώμα χωρίς επαφήΧρώμα χωρίς επαφή, Visa, Το εστιατόριο TitresΤο εστιατόριο Titres, Μουσικοδιδάσκαλος, Eurocard / Mastercard, Μετρητά, Κουπόνια διακοπών, Έλεγχοι, Χρεωστική κάρτα