Reserveer een tafel Privatisering

Menu's

Menu Terroirs Menu Découverte Kado

Menu Terroirs

... de Normandie et d'ailleurs

Filet de la Criée rôti, Houblon et orge malté toasté, Poireau Primeur et Radis noir au Colombo, Crème d'Asperge violette au Whisky Normand

Foie gras de Canard mi-cuit "au torchon", Gelée d'Orange & Cassis, Textures de Betterave et Pain d'épices

Filet de la Criée grillé, Créme de Blette au Citron confit, Epinard bio de la Graverie et Pomme Paille, Sauce vierge Balsamique-Soja-Coriandre

Jumeau en base température, Compotée d'Oignon rouge. Paleron braisé au Pinot noir, Gâteau de Kasha et Pomme de terre, Epinard bio de la Graverie, Jus réduit

Les pépites du Bocage, Fromages Normands servis au Chariot

Pomme fondante, Crémeux Reine des Bois, Sablé au Sucre Muscovado, Sorbet fraises

Délice de Chocolat & Crémeux Noisette, Croquants Cacao, Rhubarbe pochée au Poivre Sichuan de Normandie, Glace Cannelle

Menu Découverte

Laissez vous transporter avec ce menu pensez par le chef, une succession de 5 plats afin de vous faire voyager à travers les différentes saveurs de notre terroir, servi uniquement pour l'ensemble de la table.

54,00€

5 Plats

54,00€ 5 Plats

Chaque semaine sur les marchés à Vire et Condé-sur-Noireau, nous prenons plaisir à choisir la matière première de notre cuisine auprès de nos producteurs.... Laissez vous surprendre par notre Menu Découverte avec la surprise de nos recettes..... Masako & Julien Guérard

Kado

Vous pouvez acheter votre carte kado en ligne. Pour cela dirigez-vous vers l'onglet "offrir"

Entrée - Plat - Dessert

60,00€

Entrée - Plat - Fromage - Dessert

69,50€

Plateaux repas

40,00€

Plateau repas chaud comprenant entrée-plat-dessert avec un accord mets & vins

Menu Découverte

85,00€

5 plats: Entrée-Poisson-Trou normand-Viande-Fromage & Dessert

Reservering

Reserveer een tafel

Algemene informatie

L'Auvère - Manoir de la Pommeraie
14500 ROULLOURS Routebeschrijving

Ondergrondse

non

Bus

non

Parkeren

privé et gratuit

Openingstijden

Keuken

fijnproever

Soort bedrijf

traiteur, Restaurant, Breek gebak weg, Gourmet restaurant

Diensten

100% toegang voor mensen met beperkte mobiliteit, Warme en eigentijdse omgeving, Gratis privéparking, Welkomstkamer, Vier seizoenen veranda

Betaalmethoden

Debetkaart, controles, Vakantiecheques, Contant geld, Eurocard / Mastercard, meester, EN - restaurant van Titres, Visa, EN - Paiement Sans Contact