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Menus

Menu Terroirs Menu Découverte Soirée Yuzu Safran

Menu Terroirs

... de Normandie et d'ailleurs

Espadon Grillé, Chorizo Ibérique, Cru-Cuit de Rutabaga au Colombo, Mousseline de Patate Douce au Raz El Hanout & Sauce Vierge aux Pommes Vertes

Aiguillette de Volaille Fermière & Kaska, Déclinaison de Betterave, Réduction de Cidre

Poisson de Moment Poêlé au Beurre Noisette, Risotto de Blette, Cru-Cuit de Chou-Fleur et Panais, Jus de Volaille au Citron Confit

Cuisse de Canard Confite, Mousseline de Courge aux 4 Epices, Epinard Bio de la Graverie

Les pépites du Bocage, Fromages Normands servis au Chariot

Clafoutis de Clémentine, Entremet Ivoire-Passion, Glace Confiture de Lait

Délice de Chocolat Cluizel, Poire Confite à la Cassonade, Glace au Caramel Beurre Salé

Menu Découverte

Laissez vous transporter avec ce menu pensé par le chef, une succession de 5 plats afin de vous faire voyager à travers les différentes saveurs de notre terroir, servi uniquement pour l'ensemble de la table.

59,00€

5 Plats

59,00€ 5 Plats

Chaque semaine sur les marchés à Vire et Condé-sur-Noireau, nous prenons plaisir à choisir la matière première de notre cuisine auprès de nos producteurs.... Laissez vous surprendre par notre Menu Découverte avec la surprise de nos recettes..... Masako & Julien Guérard

Soirée Yuzu Safran

Vendredi 01.03.2024 à 19h30

59,00€
Photo RDV à 19h30 ! - Le Manoir de la Pommeraie

RDV à 19h30 !

Découvrez le programme de la soirée en cliquant sur la photo !

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Informações gerais

L'Auvère - Manoir de la Pommeraie
14500 ROULLOURS Direções

Metro

non

Autocarro

non

Estacionamento

privé et gratuit

Horário de abertura

Seg - Qua

Fechado

Qui - Sex

19:00 - 21:00

Sábado

12:00 - 14:00 • 19:00 - 21:00

Domingo

12:00 - 14:00

Métodos de pagamento

Pagamento sem contato, Visa, Títulos de restaurante, Maestro, Eurocard/Mastercard, Dinheiro, Cheques de férias, Cheques, Cartão Azul